Hozzávalók:
- 100g. Rusztikus lisztkeverék
- 100 g. Víz
- 10 g. Almaecet
- 2,5 g. Só
Elkészítés:
- Száraz és nedves alapanyagokat külön kimérjük. A kettőt összeöntjük.
- Elkeverjük.
- 5 percet pihentetjük.
- Minimálisan alá és fölé lisztezve kinyújtjuk.
- Forró olajban arany barnára sütjük.
- Lecsepegtetjük. Ízlés szerint sajttal, növényi sajttal, tejföllel vagy csupán fokhagymával tálaljuk.