Beatrice Balance Pizza Lisztkeverék 1000g (Péntek)

Összevevők: kölesliszt,bambuszrost liszt, tápióka keményítő, útifűmaghéj liszt, quinoa liszt, nátrium-hidrogén-karbonát, citromsav

Tápérték:

• energia 1328,2 KJ/318,4 kcal
• zsír: 2,2 g.
  melyből telített zsírsavak: <1 g.
• szénhidrát:55,6 g.
  amelyből cukor: 0,14 g.
• rost: 23,1 g.
• fehérje: 7,56 g.
• só:< 1g.

Nyomokban tartalmazhat (allergének): diófélék, szezámmag, mustár, zeller, kén-dioxid

Tárolás: napfénytől védett, száraz hűvös helyen

Pizza elkészítési javaslat:
100 g.Pizza lisztkeverékhez hozzáadunk 3 g.sót és alaposan elkeverjük. Egy mérőedénybe 150 g.vizet és 10 g.almaecetet alaposan elkeverünk. Gombócot formázunk a tésztából és 3-4 percet állni hagyjuk. Bambuszrost liszttel vagy pizza lisztkeverékkel megszórt felületen tetszőleges vastagságúra kinyújtjuk és tetszőleges alapszósszal és feltéttel megszórjuk. 250 fokos, légkeveréses sütőben 10-12 percet sütjük.

Hozzávalók:

• 100 g. Pizza lisztkeverék,
• 3 g.só,
• 150 g. víz,
• 5 g.almaecet