Hozzávalók:
- 100 g. pizza lisztkeverék,
- 3 g.só,
- 150 g.hideg víz,
- 5 g. almaecet
Elkészítés:
- 100 g.pizza lisztkeverékhez hozzáadunk 3 g. sót és alaposan elkeverjük. Egy mérőedénybe 150 g. vizet és 10 g. almaecetet alaposan elkeverünk.
- Gombócot formázunk a tésztából és 3-4 percig állni hagyjuk.
- Bambuszrost lisztel vagy Pizza lisztkeverékkel megszórt felületen tetszőlege vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges alapszósszal és feltéttel megszórjuk.
- 250 fokos sütőben 10-12 percet sütjük.