Hozzávalók:
- 65 g. BB. Rusztikus lisztkeverék
- 150 g. érett banán
- 5 g. almaecet
- 30 g. víz
- Fahéj és őrölt vanília ízlés szerint
Elkészítés:
- A banánokat egy villával összenyomkodjuk.
- Hozzákeverjük a fahéjat, vaníliát és a lisztkeverékek. Majd az almaecetes vizet.
- Egy serpenyőbe csepp olajat teszünk. 1 kanálnyi masszát ellapogatunk. Mind a kettő felét közepes hőfokon arany barnára sütjük.
- Ízlés szerint gyümivel, lekvárral, darabolt mogyoróval/pekandióval tálaljuk.
10 perc. +3 a mosogatás.